El proyecto consiste en el desarrollo y estudio de un sistema de detección de la madurez del aguacate por medio de la IA y el machine learning
Tipo de proyecto: Investigación industrial
Iniciativa financiada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española, y con apoyo de la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
Referencia: AEI-010500-2022b27
Objetivo: Evolución de la solución, incorporando nuevos modelos predictivos y parámetros a Evocato.
Se trata de la tercera fase en la validación, diseño y desarrollo de un sensor no invasivo para la determinación del estado de madurez de los aguacate, mediante técnicas no destructivas y que parten de la digitalización y la Inteligencia Artificial.
